食品衛生１年生ですけど何か？
衛生をイメージで読むブログ
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残留抗生物質がそもそもなぜ問題なのか？上の部分だけ掻い摘んで […]
肉、魚、野菜の微生物管理をするにあたって、大切な”前提条件” […]
消費者：購入した商品にカビみたいなのが見える！一口食べてしま […]
食品を扱う仕事の中でも、食品衛生は広範囲で且つ専門的な内容が […]
食品衛生法、規格基準、ガイドラインという言葉の違いがわかんな […]
ppm、ppbって意味分からない～って思った人は見てください […]
実は、紙が日本人の安全意識の源だった⁉という話。 昔の日本家 […]
現代の食品を「安全、おいしい、機能」の３つのキーワードをもと […]
昨晩から体調が悪かった 鼻水で寝苦しい 夜中に何度も目が覚め […]
